September 4th, 2016

Новел-Тур

Вкусные традиции Сербии

Оригинал взят у kladez_zolota в Вкусные традиции Сербии
Сербия — одна из древнейших стран в мире, которая начинает свою историю с VI века нашей эры. Именно тогда древние славяне впервые появились в западной части Балканского полуострова и обосновались там.

Древнее государство имеет богатую культуру и потрясающие исторические памятники, а также свою, самобытную кухню, которую не перепутаешь ни с какой другой.

1.



Из-за постоянных военных конфликтов и столкновений на протяжении почти всей истории государства кухня развивалась под значительным влиянием греческой, турецкой, австрийской и венгерской национальных традиций. Поэтому-то сербская кухня сочетает в себе, казалось бы, несочетаемые элементы многих народов: люля-кебаб, пахлава, плов, мамалыга... При этом каждое блюдо готовится строго «по-сербски», сочетая как национальные традиции в приготовлении, так и заимствованные секреты рецептов из соседних стран.

Collapse )