November 1st, 2013

муа

Что ожидать от болгарского вина урожая 2013 года?

Основной гроздобер в Болгарии завершён и журнал Бакхус попросил несколько болгарских производителей вина оценить урожай. Всё переводить не буду, приведу небольшие выдержки, чтобы была понятна тенденция.

2013 год порадовал болгарских виноделов отличным и не совсем типичным урожаем.

wine-and-vines-grapes-800x533

Год удивил чудесной тёплой весной, влажным тёплым летом вплоть до августа, который был не очень жарким, но засушливым. В большинстве районов погода была очень благоприятна для хорошего урожая винограда, который созрел раньше срока, продолжив тенденцию раннего созревания в 2012 году.
Итак, что скажут виноделы об урожае: